Lattuga e Gamberi anni 80 “il Cocktail di Gamberi” € 32,00
L’Impepata di Cozze € 32,00
Zolla di Manzo, Mandorle e Acetosa € 32,00
Funghi, Foie Gras, Mirtilli € 36,00
La Carbonara di Pipero € 32,00
Genovese di polpo in raviolo € 32,00
Risotto “Burro e Alici” € 32,00
Tagliolino Vongole e Cocco € 32,00
“Il Fritto” Pescato del giorno, Glassa Sud Orientale e Misticanza € 45,00
Maiale Frollato, Friarelli e Ravanelli € 45,00
Animella, Rafano e Mostarda € 45,00
Manzo, Cavolo e Ginepro € 45,00
Ananas, Cocco e Rum € 20,00
Ricostruzione di un Lime € 20,00
Mandorla, lychee e Rosa € 20,00
Crêpe Suzette € 25,00