Informativa allergeni

Ai sensi del regolamento UE N. 1169/2011 in vigore dal 13 dicembre 2014 si avvisa la gentile cliente che i seguenti prodotti possono contenere i seguenti allergeni

  • Cereali contenenti glutine e relativi prodotti
  • Crostacei e relativi prodotti
  • Uova e relativi prodotti
  • Pesce e relativi prodotti
  • Arachidi e relativi prodotti
  • Semi di soia e relativi prodotti
  • Latte e relativi prodotti (incluso il lattosio)
  • Frutta a guscio, vale a dire mandorle, nocciole, noci, anacardi, noce di pecan, noce del Brasile, noci del Queensland, e relativi prodotti
  • Sedano e relativi prodotti
  • Senape e relativi prodotti
  • Semi di sesamo e relativi prodotti
  • Diossido di zolfo e solfiti a concentrazioni maggiori di 10 mg/kg o 10 mg/litro riportati come SO2
  • Lupino e relativi prodotti
  • Molluschi e relativi prodotti

Per la sicurezza alimentare alcuni prodotti possono subire processo di abbattimento termico o provenire da materie prime congelate a bordo.

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Il Menu


Odio il finto buon senso, le regole obbligate, a volte professionalità fa rima con freddezza. Non amo i menù senza prezzo per le donne o per gli ospiti, sono stanco di servire a destra, sinistra, prima uno e poi un altro…io faccio a modo mio, ho solo un obiettivo: far ridere il cliente…buone calorie.

Alex Pipero


Fate come l’albero che cambia le foglie e conserva le radici. Cambiate le vostre idee e conservate i vostri princìpi…

Luciano Monosilio

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